{"id":19871,"date":"2023-04-26T09:52:52","date_gmt":"2023-04-26T07:52:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavande-bio.fr\/ueber-uns\/unser-know-how\/traditioneller-anbau\/"},"modified":"2026-10-17T13:19:34","modified_gmt":"2026-10-17T11:19:34","slug":"traditioneller-anbau","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lavande-bio.fr\/de\/ueber-uns\/unser-know-how\/traditioneller-anbau\/","title":{"rendered":"Traditioneller Anbau"},"content":{"rendered":"\t\t
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Traditioneller Anbau<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Altes Know-how im Einklang mit der Umwelt<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wir bauen Lavendel <\/strong><\/a>und Lavandin<\/a> <\/strong>im Einklang mit dem Naturerbe des Plateaus von Valensole<\/strong><\/a> an. Dank unseres \u00fcber Generationen weitergegebenen Know-hows<\/strong><\/a> haben wir die Sorten gew\u00e4hlt, die am besten zu unserem einzigartigen Terroir passen: viel Sonne, m\u00e4\u00dfige Niederschl\u00e4ge und ideale H\u00f6henlage.<\/p>

Wir sind stolz, verschiedene Lavandin<\/a><\/strong>-Sorten sowie den kostbaren Lavandula angustifolia<\/strong><\/a> anzubauen, auch Feiner oder Echter Lavendel genannt und f\u00fcr seine besondere Qualit\u00e4t bekannt. Diese Sorten sind perfekt an unseren Boden angepasst und gedeihen unter Bedingungen nahe ihrem nat\u00fcrlichen Lebensraum \u2013 das pr\u00e4gt die Qualit\u00e4t unserer \u00e4therischen \u00d6le.<\/p>

Nach den Grunds\u00e4tzen des biologischen Landbaus<\/a><\/strong> ziehen wir unsere eigenen Jungpflanzen, bevor wir sie auf unseren Feldern pflanzen. In den ersten zwei Jahren wird von Hand gepflegt, danach mit einer speziellen Lavendelhacke und einem Striegel, um das Unkraut zu entfernen.<\/p>

Selbstverst\u00e4ndlich verwenden wir keinerlei chemische Behandlung. Unsere Lavendelfelder werden traditionell<\/a><\/strong> bewirtschaftet \u2013 mit Respekt vor dem Boden und vor unseren Kunden.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Die Ernte<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Bei Lavande Bio B\u00e9renger bleibt die Ernte der Tradition treu: Wir schneiden Stiele und Bl\u00fcten sorgf\u00e4ltig maschinell, ohne sie zu h\u00e4ckseln.<\/p>

Diese Methode bewahrt jede Bl\u00fcte und tr\u00e4gt zur Reinheit und Qualit\u00e4t unserer \u00e4therischen \u00d6le<\/strong><\/a> bei.<\/p>

Jeder Schritt, vom Anbau bis zur Ernte, ist auf ein Endprodukt von au\u00dfergew\u00f6hnlicher Qualit\u00e4t ausgerichtet \u2013 im Respekt vor Natur und Verbrauchern.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Die Destillation<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die Destillation<\/strong> ist ein feiner Prozess, der die Lavendelbl\u00fcte in ein kostbares \u00e4therisches \u00d6l verwandelt. Bei Lavande Bio B\u00e9renger folgen wir einer traditionellen Methode.<\/p>

Alles beginnt mit den sorgf\u00e4ltig geernteten Bl\u00fcten. Sie werden in einen Kessel geschichtet, durch den Wasserdampf str\u00f6mt und das \u00e4therische \u00d6l aus der Bl\u00fcte l\u00f6st. Das Gemisch aus Dampf und Essenz wird \u00fcber den Schwanenhals in die K\u00fchlschlange geleitet und dort abgek\u00fchlt.<\/p>

Nach der Kondensation wird das Gemisch wieder fl\u00fcssig und in einem Gef\u00e4\u00df, dem \u201eFlorentiner\u201c, aufgefangen. Da das \u00e4therische \u00d6l leichter ist, steigt es nach oben. Der obere Hahn dient zum Abf\u00fcllen des \u00e4therischen \u00d6ls<\/strong><\/a>, der untere zum Ablassen des destillierten Wassers, des Hydrolats<\/strong><\/a>.<\/p>

Es gibt zwei Methoden: die konventionelle<\/strong>, bei der Bl\u00fcten und Stiele geh\u00e4ckselt und sofort destilliert werden, und die traditionelle<\/strong>, bei der die geschnittenen Pflanzen nicht geh\u00e4ckselt, sondern mindestens einen Tag auf dem Feld getrocknet werden. Bei Lavande Bio B\u00e9renger setzen wir auf diese traditionelle Methode<\/strong> \u2013 f\u00fcr ein \u00e4therisches Lavendel- oder Lavandin\u00f6l<\/strong><\/a> von unvergleichlicher Qualit\u00e4t.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDie Destillerie besuchen<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Die Lagerung<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Bei Lavande Bio B\u00e9renger legen wir gr\u00f6\u00dften Wert auf den Erhalt der Qualit\u00e4t unserer \u00e4therischen \u00d6le.<\/p>

Deshalb lagern wir sie in Edelstahltanks \u2013 ein Material, das die Reinheit des Produkts nicht beeintr\u00e4chtigt.<\/p>

Anders als Kunststoff, der sich langfristig nachteilig auf das Produkt auswirken kann, garantiert Edelstahl eine optimale Aufbewahrung.<\/p>

Fr\u00fcher wurde \u00e4therisches \u00d6l in verzinkten F\u00e4ssern gelagert; heute verwendet die Branche meist Kunststoff.<\/p>

Wir haben uns bewusst gegen diese Praxis entschieden, um die Qualit\u00e4t unserer \u00e4therischen \u00d6le<\/strong><\/a> zu bewahren.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Unser Fazit zum traditionellen Anbau<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Unser Ansatz bleibt immer derselbe: hochwertige Produkte erzeugen und dabei die Natur respektieren<\/a>. Alle unsere \u00d6le werden auf die gleiche, einfache Weise in ihrem urspr\u00fcnglichen Terroir<\/a> erzeugt, unter nat\u00fcrlichen Bedingungen und ohne jeden chemischen Eingriff.<\/p>

Die typischen Inhaltsstoffe sind wie bei einer Wildpflanze vollst\u00e4ndig vorhanden.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tUnsere Produkte entdecken<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Folgen Sie uns<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Finden Sie uns auf @lavandebioberenger<\/strong>: hinter den Kulissen des Hofes, Ernte, Neuheiten und Anwendungstipps f\u00fcr unsere Produkte.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ihre Bewertungen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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