{"id":19923,"date":"2023-07-10T16:06:21","date_gmt":"2023-07-10T14:06:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavande-bio.fr\/lavandin-lavandula-intermedia\/"},"modified":"2026-10-17T20:06:59","modified_gmt":"2026-10-17T18:06:59","slug":"lavandin-lavandula-intermedia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavande-bio.fr\/de\/lavandin-lavandula-intermedia\/","title":{"rendered":"Lavandin (Lavandula \u00d7 intermedia): alles \u00fcber die Pflanze"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"19923\" class=\"elementor elementor-19923 elementor-9515\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3300db5f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3300db5f\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1523333e\" data-id=\"1523333e\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6b6365de elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6b6365de\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Auf dem Plateau von Valensole baut unsere Familie seit 1932 Lavendel und Lavandin an. Vier Generationen, dieselbe Erde und eine Destillation, die traditionell geblieben ist. Lavandin ist die Pflanze, die Sie im Juli so weit das Auge reicht sehen: gro\u00dfe blauviolette Kugeln in ordentlichen Reihen. Hier erfahren Sie alles Wissenswerte \u00fcber ihn, erkl\u00e4rt von Bio-Lavendelbauern.<\/p>\n<figure class=\"wp-caption\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lavande-bio.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/champs-lavande-bio-valensole2.jpg\" alt=\"Bl\u00fchendes Bio-Lavandinfeld auf dem Plateau von Valensole\" title=\"\"><figcaption>Unsere bl\u00fchenden Bio-Lavandinfelder auf dem Plateau von Valensole.<\/figcaption><\/figure>\n\n<h2>Was ist Lavandin? Lateinischer Name und Herkunft<\/h2>\n<p>Lavandin (<em>Lavandula \u00d7 intermedia<\/em>) ist eine <strong>nat\u00fcrliche Kreuzung der beiden gro\u00dfen Lavendelfamilien<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>dem <a href=\"\/de\/echter-lavendel-lavandula-angustifolia\/\"><strong>echten Lavendel<\/strong><\/a> (<em>Lavandula angustifolia<\/em>), der in der H\u00f6he w\u00e4chst;<\/li>\n<li>dem <strong>Speiklavendel<\/strong> (<em>Lavandula latifolia<\/em>), der weiter unten w\u00e4chst.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Wo beide aufeinandertrafen, haben die Bienen sie gekreuzt: Der Lavandin war geboren. Er ist <strong>steril<\/strong>: Er bildet keine keimf\u00e4higen Samen und wird daher durch Stecklinge vermehrt. Jede Pflanze einer Sorte ist ein Klon der Ursprungspflanze.<\/p>\n<p>Wie alle Lavendelarten geh\u00f6rt er zur Familie der Lippenbl\u00fctler.<\/p>\n\n<h2>Lavendel oder Lavandin: wie erkennt man sie?<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Die Gr\u00f6\u00dfe<\/strong>: Lavandin bildet gro\u00dfe Kugeln, echter Lavendel bleibt kleiner.<\/li>\n<li><strong>Die \u00c4hren<\/strong>: lang und verzweigt beim Lavandin, eine einzige \u00c4hre pro Stiel beim Lavendel.<\/li>\n<li><strong>Die H\u00f6henlage<\/strong>: Lavandin w\u00e4chst ab 200 m, echter Lavendel h\u00f6her, ab etwa 500 m. Auf dem Plateau von Valensole bauen wir beide an.<\/li>\n<li><strong>Der Duft<\/strong>: kr\u00e4ftiger und leicht kampferartig beim Lavandin, sanfter und blumiger beim Lavendel.<\/li>\n<li><strong>Der Ertrag<\/strong>: Ein Lavandinfeld liefert viel mehr \u00e4therisches \u00d6l als ein Feld mit echtem Lavendel.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Weiterf\u00fchrend: <a href=\"\/de\/lavendel-oder-lavandin\/\">Lavendel oder Lavandin \u2013 wetten, dass Sie sich irren?<\/a><\/p>\n\n<h2>Die Lavandin-Sorten: Grosso, Super, Sumian<\/h2>\n<p>Auf dem Plateau von Valensole dominieren drei Sorten:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Grosso<\/strong>: mit Abstand die meistangebaute Sorte, hier wie anderswo. Er ist auch der duftintensivste. Sein intensiver Duft macht ihn zum Lavandin f\u00fcr Waschmittel, Seifen und Reinigungsprodukte. Er w\u00e4chst auf unseren Feldern und steckt in unserem <a href=\"\/de\/categorie-produit\/aetherische-oele\/aetherisches-lavandinoel\/\">\u00e4therischen Bio-Lavandin\u00f6l<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Super<\/strong>: sanfter, weniger kampferartig, n\u00e4her am echten Lavendel. Man findet ihn oft in Massage\u00f6len. <strong>Wir werden ihn bald anbieten.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Sumian<\/strong>: seltener, in kleineren Mengen angebaut.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2>Von der Bl\u00fcte zum \u00e4therischen \u00d6l: die Destillation<\/h2>\n<p>Bei der Destillation wird Wasserdampf durch die Bl\u00fcten geleitet, um das \u00e4therische \u00d6l zu gewinnen.<\/p>\n<ol>\n<li>Die geschnittenen Bl\u00fcten werden in einen Kessel gepresst, durch den Wasserdampf str\u00f6mt.<\/li>\n<li>Der Dampf nimmt das in den Bl\u00fcten enthaltene \u00e4therische \u00d6l mit.<\/li>\n<li>Das Gemisch steigt in den Schwanenhals, k\u00fchlt in der K\u00fchlschlange ab und wird wieder fl\u00fcssig.<\/li>\n<li>Es wird im <strong>Florentiner Gef\u00e4\u00df<\/strong> aufgefangen. Das \u00d6l ist leichter als Wasser und steigt an die Oberfl\u00e4che.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Das Florentiner Gef\u00e4\u00df hat zwei H\u00e4hne: oben gewinnt man das \u00e4therische \u00d6l, unten das Bl\u00fctenwasser, das <strong>Hydrolat<\/strong> genannt wird.<\/p>\n<p>Es gibt zwei Methoden:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Konventionell<\/strong>: Bl\u00fcten und Stiele werden zerkleinert und schnell destilliert.<\/li>\n<li><strong>Traditionell<\/strong>: Die geschnittenen Stiele trocknen mindestens einen Tag auf dem Feld, bevor sie ganz destilliert werden.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Bei uns: traditionelle Destillation, wie seit einem Jahrhundert<\/h3>\n<p>Wir haben uns f\u00fcr die <strong>traditionelle Methode<\/strong> entschieden, die schon unsere Urgro\u00dfeltern praktizierten. Die Bl\u00fcten trocknen in der Sonne des Plateaus und werden dann ganz, ohne Zerkleinern, destilliert. Das dauert l\u00e4nger, aber die Destillation ist schonender und das \u00e4therische \u00d6l gewinnt an Feinheit: ein runderer, pflanzentreuerer Duft.<\/p>\n<p>Zusammen mit dem <strong>Bio-Anbau seit 2002<\/strong> macht das die Qualit\u00e4t unseres <a href=\"\/de\/categorie-produit\/aetherische-oele\/aetherisches-lavandinoel\/\">\u00e4therischen Lavandin\u00f6ls<\/a> aus.<\/p>\n\n<h2>Wie verwendet man Lavandin im Haushalt?<\/h2>\n<p>Dank seines kr\u00e4ftigen Duftes ist Lavandin der nat\u00fcrliche Verb\u00fcndete im Haushalt:<\/p>\n<figure class=\"wp-caption\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lavande-bio.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Essentiels-parfum-maison-lavandin.jpeg\" alt=\"Das Zuhause mit Lavandin beduften\" title=\"\"><figcaption>\u00c4therisches \u00d6l und Lavandinbl\u00fcten zum Beduften des Zuhauses.<\/figcaption><\/figure>\n<ul>\n<li><strong>W\u00e4sche<\/strong>: eine Verschlusskappe \u00e4therisches \u00d6l ins Waschmittel statt Weichsp\u00fcler.<\/li>\n<li><strong>B\u00f6den<\/strong>: eine Verschlusskappe in den Putzeimer.<\/li>\n<li><strong>Kleiderschrank<\/strong>: 3 Tropfen auf ein Tuch oder ein <a href=\"\/de\/produkt\/lavandinblueten-kg\/\">S\u00e4ckchen mit Lavandinbl\u00fcten<\/a>, um die W\u00e4sche zu beduften.<\/li>\n<li><strong>Sommerabende<\/strong>: einige Tropfen im Diffuser f\u00fcr einen frischen Duft im Raum.<\/li>\n<li><strong>Deko<\/strong>: Ein <a href=\"\/de\/produkt\/strauss-lavandin-bleu\/\">Strau\u00df getrockneter Lavandin<\/a> beduftet einen Raum monatelang.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Rezept: selbstgemachter Lavandin-Raumduft<\/h3>\n<ul>\n<li>500 ml lauwarmes Wasser<\/li>\n<li>1 Essl\u00f6ffel Natron<\/li>\n<li>20 Tropfen \u00e4therisches Lavandin\u00f6l<\/li>\n<li>1 Spr\u00fchflasche<\/li>\n<\/ul>\n<p>Alles in der Flasche mischen und vor jedem Gebrauch sch\u00fctteln. Auf Textilien, Teppiche oder in den Raum spr\u00fchen.<\/p>\n<p>Mehr Ideen: <a href=\"\/de\/lavandin-verwenden\/\">Lavandin verwenden<\/a>, <a href=\"\/de\/allzweckreiniger-lavandin-rezept\/\">unser Rezept f\u00fcr nat\u00fcrlichen Reiniger<\/a> und <a href=\"\/de\/putzen-mit-lavandin\/\">Lavandin f\u00fcr ein frisches Zuhause<\/a>.<\/p>\n<p>Alles griffbereit haben? Entdecken Sie unsere <a href=\"\/de\/produkt\/auswahl-zuhause-lavandin\/\">Auswahl \u201eHaus Lavandin\u201c<\/a>.<\/p>\n\n<h2>H\u00e4ufige Fragen zu Lavandin<\/h2>\n<h3>Ist Lavandin essbar?<\/h3>\n<p>Nein, er wird nicht in der K\u00fcche verwendet: Sein kampferartiger Duft ist zu stark. Zum Kochen w\u00e4hlen Sie echten Lavendel.<\/p>\n<h3>Ist Lavandin giftig?<\/h3>\n<p>Die Pflanze ist bei Ber\u00fchrung ungef\u00e4hrlich. Ihr \u00e4therisches \u00d6l ist wie alle \u00e4therischen \u00d6le hochkonzentriert: Es darf nicht eingenommen werden und muss vor jeder Anwendung auf der Haut verd\u00fcnnt werden.<\/p>\n<h3>Welcher Duftunterschied besteht zwischen Lavendel und Lavandin?<\/h3>\n<p>Echter Lavendel ist sanft und blumig. Lavandin ist frischer und kr\u00e4ftiger, mit einer kampferartigen Note.<\/p>\n<h3>Wann bl\u00fcht der Lavandin?<\/h3>\n<p>Von Ende Juni bis Ende Juli auf dem Plateau von Valensole, vor der Ernte. Alle unsere Ausflugsideen: <a href=\"\/de\/plateau-valensole-reisetipps\/\">das Plateau von Valensole und seine Umgebung<\/a>.<\/p>\n\n<p>Weitere Fragen zu unseren Produkten, zum Versand oder zu \u00e4therischen \u00d6len? Besuchen Sie unsere <a href=\"\/de\/faq\/\">FAQ<\/a>.<\/p>\n\n<h2>Vorsichtsma\u00dfnahmen<\/h2>\n<p>Nicht einnehmen. Nicht pur auf die Haut auftragen. Nicht empfohlen f\u00fcr Schwangere, Stillende und kleine Kinder. Au\u00dferhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Vor der ersten Anwendung auf der Haut einen Test in der Armbeuge machen.<\/p>\n<p>Lavande Bio B\u00e9renger: Lavendel-Spezialisten aus Valensole in 4. Generation, bio seit 2002.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auf dem Plateau von Valensole baut unsere Familie seit 1932 Lavendel und Lavandin an. Vier Generationen, dieselbe Erde und eine Destillation, die traditionell geblieben ist. Lavandin ist die Pflanze, die Sie im Juli so weit das Auge reicht sehen: gro\u00dfe blauviolette Kugeln in ordentlichen Reihen. Hier erfahren Sie alles Wissenswerte \u00fcber ihn, erkl\u00e4rt von Bio-Lavendelbauern. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":526,"featured_media":18895,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[{"term_id":177,"name":"Tout savoir sur la lavande","slug":"tout-savoir-sur-la-lavande","term_group":0,"term_taxonomy_id":177,"taxonomy":"category","description":"Lavande fine, lavande aspic, lavandin grosso ou super : quelles diff\u00e9rences, comment les reconna\u00eetre, comment sont-elles cultiv\u00e9es et distill\u00e9es ?\n\nLavandiculteurs \u00e0 Valensole depuis 4 g\u00e9n\u00e9rations et en bio depuis 2002, nous vous ouvrons les portes de notre m\u00e9tier : la floraison sur le plateau, la r\u00e9colte qui ne pr\u00e9l\u00e8ve que les fleurs, la distillation traditionnelle des fleurs s\u00e9ch\u00e9es. Une rubrique pour bien comprendre la plante avant de choisir vos produits.","parent":0,"count":12,"filter":"raw","term_order":"15","cat_ID":177,"category_count":12,"category_description":"Lavande fine, lavande aspic, lavandin grosso ou super : quelles diff\u00e9rences, comment les reconna\u00eetre, comment sont-elles cultiv\u00e9es et distill\u00e9es ?\n\nLavandiculteurs \u00e0 Valensole depuis 4 g\u00e9n\u00e9rations et en bio depuis 2002, nous vous ouvrons les portes de notre m\u00e9tier : la floraison sur le plateau, la r\u00e9colte qui ne pr\u00e9l\u00e8ve que les fleurs, la distillation traditionnelle des fleurs s\u00e9ch\u00e9es. Une rubrique pour bien comprendre la plante avant de choisir vos produits.","cat_name":"Tout savoir sur la lavande","category_nicename":"tout-savoir-sur-la-lavande","category_parent":0}],"tags":[],"class_list":["post-19923","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tout-savoir-sur-la-lavande"],"acf":[],"images":{"thumbnail":"https:\/\/www.lavande-bio.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Fleurs-de-lavandin-400-gr-150x150.jpg","medium":"https:\/\/www.lavande-bio.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Fleurs-de-lavandin-400-gr-300x300.jpg","medium_large":"https:\/\/www.lavande-bio.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Fleurs-de-lavandin-400-gr.jpg","large":"https:\/\/www.lavande-bio.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Fleurs-de-lavandin-400-gr.jpg","full":"https:\/\/www.lavande-bio.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Fleurs-de-lavandin-400-gr.jpg"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lavande-bio.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19923","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lavande-bio.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lavande-bio.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavande-bio.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/526"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavande-bio.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19923"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.lavande-bio.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19923\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20141,"href":"https:\/\/www.lavande-bio.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19923\/revisions\/20141"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavande-bio.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18895"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lavande-bio.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavande-bio.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavande-bio.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}