Onze garrigue-honing wordt ambachtelijk geoogst op het plateau van Valensole, in het hart van de Provence.<\/p>\n
Uit de wilde, typisch mediterrane flora: onze bijen verzamelen vooral op tijm, rozemarijn, bonenkruid en andere garrigue-kruiden, en afhankelijk van het seizoen honingdauw van eiken.<\/p>\n
Rechtstreeks op ons familiebedrijf in Valensole geoogst en ingepot: licht amberkleurig, met een volle body en houtige, licht kruidige tonen \u2013 een honing met karakter.<\/p>\n
Krachtiger dan lavendelhoning, met een intense aromatische rijkdom en een lange afdronk. Door de natuurlijke kristallisatie wordt hij meestal dikker en romiger.<\/p>\n
Op brood, in thee, met yoghurt of in de keuken brengt hij een mediterrane toets in uw recepten \u2013 en is hij een mooi alternatief voor geraffineerde suiker.<\/p>\n
Onze bijenkasten staan in natuurlijke gebieden met een gevarieerde wilde flora. We gebruiken geen chemische behandelingen en onze honing wordt na de oogst in het laboratorium geanalyseerd.<\/p>\n
Op aanvraag is onze garrigue-honing een deel van het jaar ook vloeibaarder verkrijgbaar.<\/p>\n
100 % Franse honing. Glazen pot.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"