Beschrijving

Geniet van onze lavendelhoning – geoogst, ingepot en met liefde gemaakt op het plateau van Valensole. In dit botanische paradijs ontstaat een honing van één bloemsoort van uitzonderlijke kwaliteit.

Hij overtuigt door zijn zachte, fruitige aroma. Bij de oogst vloeibaar, wordt hij bij het kristalliseren romig en smeerbaar – ideaal op het ontbijtbrood.

De dichtheid van lavendel en lavandin op het plateau van Valensole geeft onze honing een zeldzame aromatische kracht. Vanaf half juni, wanneer de velden paars kleuren, begint voor onze bijen een race tegen de klok – er wordt geoogst tot eind juli.

Elke pot maakt deel uit van onze milieubewuste inzet en onze bijdrage aan de bescherming van de bijen.

In thee, in koffie, in yoghurt of gewoon op brood: een heerlijk alternatief voor suiker.

Onze bijenkasten op ons eigen bedrijf worden zonder chemische behandeling verzorgd, en onze honing wordt na de oogst systematisch in het laboratorium geanalyseerd – een garantie voor zuiverheid en kwaliteit.

Op aanvraag is onze lavendelhoning een deel van het jaar ook vloeibaarder verkrijgbaar.

100 % HONING. Glazen pot.