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Notre savoir-faire

Bienvenue au Marché du Plateau, où nous célébrons le patrimoine naturel et culturel de la lavande. Depuis 2002, notre exploitation est certifiée en agriculture biologique, faisant de nous les pionniers de la lavandiculture bio sur le Plateau de Valensole et en France.

Nous employons des techniques traditionnelles pour cultiver la lavande, en choisissant les variétés qui s’adaptent le mieux à notre terroir, favorisé par l’ensoleillement, le taux de précipitations et l’altitude du Plateau de Valensole. En outre, nous sommes dévoués à l’art de la saponification à froid, une méthode qui transforme les huiles et les beurres en savon, pour créer des produits naturels et doux pour la peau. Rejoignez-nous dans notre quête pour explorer et honorer les multiples facettes de la lavande.

L'agriculture biologique

Pourquoi l’agriculture biologique ? Nous avons décidé depuis 2002 de faire passer toute notre exploitation sous la certification agriculture biologique, ce qui a fait de nous les premiers lavandiculteurs bio sur le Plateau de Valensole et même en France ! Un choix motivé par notre engagement authentique envers l’agriculture biologique et la biodynamie Nous sommes […]

Saponification à froid

Un processus respectueux de l’environnement et de votre peau Au Marché du Plateau, nous sommes fiers de fabriquer nos savons selon la méthode traditionnelle de la saponification à froid. Ce procédé artisanal, qui préserve les bienfaits des ingrédients naturels utilisés, nécessite seulement deux composants principaux : des huiles ou des beurres qui forment la base […]

Culture traditionnelle

Une fusion entre savoir-faire ancestral et respect de l’environnement Nous cultivons la lavande et le lavandin en harmonie avec le patrimoine naturel du Plateau de Valensole. Grâce à notre savoir-faire transmis de génération en génération, nous avons su sélectionner les variétés les plus adaptées à notre terroir unique, riche en ensoleillement, précipitations modérées et altitude […]

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